1，皮蛋可以放冰箱保存。
2.皮蛋是壹種腌制食品，是將鴨蛋浸泡在堿性物質中制成的。通常我們買的皮蛋可以直接放在冰箱裏保存，可以抑制細菌的生長。但同時，皮蛋的味道比較濃，放入冰箱時最好用塑料袋包裝。
3.另外，皮蛋壹定不能放在冰箱裏冷凍，因為皮蛋本身是膠狀的，裏面含有大量的水分。如果放在冰箱裏冷凍，會直接結冰，會加速皮
1，皮蛋可以放冰箱保存。
2.皮蛋是壹種腌制食品，是將鴨蛋浸泡在堿性物質中制成的。通常我們買的皮蛋可以直接放在冰箱裏保存，可以抑制細菌的生長。但同時，皮蛋的味道比較濃，放入冰箱時最好用塑料袋包裝。
3.另外，皮蛋壹定不能放在冰箱裏冷凍，因為皮蛋本身是膠狀的，裏面含有大量的水分。如果放在冰箱裏冷凍，會直接結冰，會加速皮蛋的變質。