竹蓀哪個部位不能吃插圖？

竹蓀的營養價值

竹蓀竹蓀營養價值很高。每100g鮮竹蓀含粗蛋白20.2%(高於雞蛋)，粗脂肪2.6%，粗纖維8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，以及鈣、磷、鉀、鎂、鐵等多種維生素和礦物質。其中，多種氨基酸、維生素、無機鹽等。，有滋補強壯、益氣補腦、寧心強身的功效。

竹蓀有效成分能補充人體必需營養，提高機體免疫力和抗病能力；竹蓀可以保護肝臟，減少腹部脂肪的堆積。刮油？降血壓、降血脂、減肥的功效。