配料:椰子粉(適量)、紅豆(適量)
調料:椰子汁(適量)吉利丁片(適量)糖(適量)
練習:
1.紅豆洗凈加水,泡壹整天。
2.將紅豆放入鍋中,加入足夠的水。將它們煮沸。
3.轉中火30分鐘,中間加點糖。
4.當鍋裏的水快要燒幹時,關火,趁熱加入椰奶,加入椰粉,攪拌均勻。
5.將吉利丁片浸泡在冰水中直到變軟。
6.當紅豆冷卻變暖後,加入吉利丁片,攪拌均勻,等待加了吉利丁片的紅豆徹底冷卻。
7.把它放在保鮮盒裏。冷藏3小時就可以吃了。吃的時候切成塊。