將獼猴桃裝入紙箱中；然後將果箱放入室內堆放，關閉室內門窗保溫，成熟的果實在20℃下貯藏3-4天，在0-5℃下貯藏壹周。
2.用牙簽催熟獼猴桃
用幹凈的牙簽在獼猴桃上打幾個小洞，然後裝在塑料袋裏，紮緊，放置幾天，會加快成熟的過程。
3.成熟的水果成熟了
成熟的水果會散發天然催熟氣體“乙烯”，會把獼猴桃和其他成熟的水果放在壹起，比如香蕉、西紅柿。