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麻辣炒蛤蜊推薦做法?

香辣炒蛤蜊

配料:蛤蜊、蔥、蒜、幹辣椒、蠔油、醬油、雞精、鹽、胡椒粉、花椒、韭菜。

練習步驟:

步驟1:蛤蜊洗凈焯壹下。

第二步:取出控水。

第三步:從鍋裏燒熱油,加入洋蔥,大蒜片,幹辣椒和胡椒翻炒。

第四步,加油。

第五步,加入醬油,攪拌均勻。

第六步,加入蛤蜊,攪拌均勻。

第七步,加入鹽、雞精和胡椒粉。

第八步,將韭菜翻炒均勻。

第九步,成品圖。