2.做法:把罐子裏的玉米粒倒掉,把多余的水瀝幹;撒上幹澱粉拌勻,盡可能讓每粒玉米粒表面沾上幹澱粉;燒熱煎鍋,放少許油;將玉米粒倒入鍋中,用鍋鏟攤開;小火煎幾分鐘,然後繼續加油,直到玉米粒粘在壹起成型;開中火,提高油溫,繼續煎3-5分鐘。玉米粒金黃酥脆時關火,倒出油,在玉米皮上撒白糖,出鍋。