小龍蝦吃法:
主料:小龍蝦5斤。
輔料:姜適量、料酒適量、五香粉適量、生抽適量、冰糖適量。
步驟:
1、龍蝦處理幹凈。
2、溫熱煸姜末。
3、放入瀝幹水分的龍蝦。
4、煸炒。
5、放料酒。
6、生抽。
7、五料粉。
8、甜椒油。
9、加水。
10、放入冰糖。
11、湯沸後小火煮30分鐘。
12、煮熟後浸泡半小時。