1、大約十分鐘左右。
2、銀耳要用冷水先泡上2個小時，再用高壓鍋煮30分鐘，壹定要單獨煮，然後再加入其他的如薏米、蓮子等材料，再放壹些冰糖，壹起再煮10分鐘就可以，這樣銀耳湯會黏黏的。
3、壹般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20-30分鐘即可，需要註意的是冰糖不能放入壹起燉，冰糖應該等燉好了再根據個人口味添加，這樣的銀耳湯味道更佳。