黃桃罐頭
練習:
1.將黃桃洗凈,去皮,切成大塊。
2.將切好的黃桃放入陶瓷鍋中,加入冷水。
3、水量剛過黃桃。
4.加冰糖。
5、大火燒開。
6.煮沸後,用勺子去除上面的浮沫。煮到黃桃變軟,黃桃的香味到處都是,然後關火。
7.將玻璃瓶放入鍋中約3分鐘,煮沸消毒。擦掉玻璃瓶裏的水。
8.倒入煮熟的黃桃,將瓶子放入冷水中煮沸,趁熱蓋上蓋子,冷卻後放入冰箱。