瘦肉250克
軍字100g
蔥、姜、蒜適量
烹飪酒
雞精
鹽
-步驟-
1.把買來的香菇撕成小花瓣，蔥切成小塊，姜蒜切成沫備用。
2.將撕好的木耳用清水浸泡十分鐘。
3.把肉切成泡沫，用料酒腌制
4.熱鍋倒油，鍋裏放姜，炒肉沫至變色。
5.加入大蒜後翻炒兩下，加入香菇。
6.翻炒到水出來，然後倒水(這個是兩個人的，多人可以多倒水)和壹碗。
7.熟了再加鹽、雞精，撒上蔥花。