第壹步:將上述材料在大鍋中混合，然後將鍋加熱至冒煙，然後關火，等待溫度降至八成，約5分鐘。
第二步
第二步:將熱橄欖油倒入盆中，用長勺(木勺最好)攪拌均勻。八成熱橄欖油倒出來，花椒粉不會變黑，顏色會更好。油溫過高會糊，變黑。
第三步
橄欖油最好是盆內材料的兩倍以上，這樣才能充分發揮香料的風味。
第四步
第三步:徹底冷卻後，倒入玻璃瓶或鐵杯中，放入冰箱。不推薦塑料容器，時間長了會有異味。