食材明細
面粉300克
安琪酵母3克
蔥花適量
鹽適量
油適量
做法步驟
1
面粉、安琪酵母和面面面團，軟硬適度，夏天，半小時就發好了。
2
蔥末放入鹽腌過。
3
把面團搟成餅狀。
4
面餅上抹油。
5
撒上五香粉、腌好的蔥末。
6
沿壹邊卷起成筒狀，切大小均勻的段。
7
兩頭捏緊，擰上幾卷後按扁。
8
電餅鐺加熱後放入餅坯，4分鐘即可出鍋