玉米粒 200克
松子仁 10克
胡蘿蔔 半根
豌豆 50克
鹽 適量
糖 適量
牛奶 適量
澱粉 適量
做法步驟
1、熟松子剝仁。
2、超市有現成速凍成袋的。我是自備的，甜玉米剝粒，胡蘿蔔切丁和豌豆備用。
3、焯水斷生。
4、松仁用平底鍋小火爆香壹下，千萬別糊了。
5、鍋中熱油下玉米粒、胡蘿蔔和豌豆翻炒壹下。
6、加鹽、糖，少量牛奶。
7、出鍋前勾芡即可。
8、裝盤後上面撒上松仁，松仁早放遇湯易疲軟沒有酥脆的口感了。