可以用烤箱做。
主料：胡蘿蔔1個?
輔料：糖2g、橄欖油少許
1、胡蘿蔔去皮切片。
2、鍋中加適量開水，放入胡蘿蔔片，加入少許糖。
3、煮開後煮約1分鐘。
4、撈出控水。
5、如果喜歡甜味的可以再加壹點糖，也可以不加。
6、加壹點點橄欖油。
7、拌均勻。
8、鋪在烤網上，也可以放烤盤中，放烤盤中成形會更平整，烤網則烤的比較快壹點。
9、烤箱上下火加熱風循環，烤2小時左右。
10、烤好的胡蘿蔔幹。