食材:小籠包、羊肉末；
輔料:蔥花、鹽、孜然、羊油。
1，先用大鍋在火上燒水，燒開。用面粉和水做成類似餃子的面片，小塊搟成煎餅；
2.水燒開後，將煎餅放入鍋中蒸熟。蒸饅頭用水煮，也是壹種吃法。想省事可以在街上買；
3.取壹個餅，將羊肉末、蔥花、鹽、孜然均勻的鋪在餅上，再蓋上另壹個餅；
4.把鍋放在火上，倒油。油熱的時候，做好的餅裏面會有烙印，反面和正面都會被燒黃。就堆在中間。