生物素缺乏會怎麽樣？

1，生物素又稱維生素H和輔酶R，是壹種水溶性維生素，屬於維生素B族，B7。它對於維生素C的合成以及脂肪和蛋白質的正常代謝至關重要。它是維持人體自然生長發育和正常人體功能與健康所必需的營養素。

2.人體每日需要量約為100 ~ 300微克。生雞蛋白中有壹種抗生物素蛋白，能與生物素結合，但結合的生物素不能被消化道吸收。導致動物體內生物素缺乏，此時出現厭食、舌炎、頭皮屑皮炎、脫毛等。但沒有出現人生物素缺乏的情況，這可能是由於腸道細菌除了食物來源外，還能合成生物素。