第壹，效果:
山藥味甘、性平，具有降血糖、延年益壽的功效，能有效防止血脂在血管壁上沈積，降低血糖。經常食用黑木耳可以清潔消化道，清洗腸胃，適合高血壓人群食用。
二、實踐參考:
材料:
山藥1-2，木耳5g，白菜半個或四分之壹，青椒1-2，鹽2g，雞精2g各壹個。
練習:
1.木耳、白菜洗凈，山藥去皮，洗凈切塊，青椒去籽，洗凈切片；
2.鍋中燒熱油，放入青椒翻炒，放入木耳、白菜、山藥翻炒至熟。
3.加入鹽和雞精調味。