碳水化合物含量高的食物有哪些？

碳水化合物也是我們能量的重要來源，也是比較經濟的來源。日常生活中很多食物都含有碳水化合物，比如糖、白糖、紅糖。另外，大米、小麥、玉米、燕麥、高粱等谷類是經常吃的所謂主食，都是碳水化合物含量較高的。蔬菜比如碳水化合物高的蔬菜，比如土豆、芋頭、山藥，也可以直接作為主食，紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆等雜豆現在都歸入雜糧，都是碳水化合物高的。有些水果，如瓜、西瓜、香蕉、葡萄等，碳水化合物含量都很高，而幹果、豆幹等都是含有大量碳水化合物的食物。