酸木瓜酒的制作方法
1.新鮮木瓜切片,晾幹。
2、準備高數白酒,我用的是56度桶裝牛欄山二鍋頭。將木瓜幹放入白酒中,密封約1個月,取出木瓜渣,得到澄清的木瓜酒。
3.將酒澄清,加入冰糖。壹兩天後,搖晃酒瓶,讓冰糖完全溶入酒中。
酸木瓜酒的功效:祛風活血。用於風濕性關節痛、肌腱攣縮、四肢麻木、關節不利。