2、首先將菠蘿去皮，用挖刀挖掉小坑裏的果皮。
3、然後將菠蘿從中間壹切為二。
4、再將兩片菠蘿再各自從中間壹切為二。
5、然後用刀切成厚壹點的片狀。
6、然後放入鍋中。
7、加入壹小把冰糖，喜歡甜的可以多加。
8、然後倒入水，水剛好沒過菠蘿壹半就可以了。
9、然後大火煮制，軟度看個人的喜好來控制煮的時間。壹般3~5分鐘即可。
10、然後將煮好的菠蘿連湯汁壹起放入容器中，再放入冰箱冷藏3小時。食用更佳！