佐料
荔枝300克
適量蜂蜜
魚粉15g
適量的幹玫瑰
步驟
1.剝荔枝。
2.移除核心，並將其分成圖案
3.用清水清洗和浸泡玫瑰
4.將泡水的玫瑰放入微波爐1分鐘，花瓣就會綻放。
5.用玫瑰水加入吉利粉融化在水中，放涼備用。
6.將泡好的玫瑰花瓣撒在去皮的荔枝上，倒入冷卻的魚粉溶液，加入2湯匙蜂蜜拌勻，放入冰箱冷藏2小時以上。
7.冰凍的荔枝可以用勺子打碎，在碗裏挖著吃。
技巧
蜂蜜根據個人口味添加。