面包機做蛋糕的方法和步驟有哪些？

1、材料:雞蛋250g(約6-7個草蛋)、糖150g、低筋面粉190g、泡打粉3/4小勺、檸檬皮1小勺、檸檬汁3小勺、色拉油3小勺。

2.先送雞蛋，然後開始攪拌低筋面粉，攪拌低筋面粉時啟動面包機的烘焙程序預熱。

3.這種餅不需要在面包桶壁上墊油紙，最好在桶底墊壹層油紙，否則會粘在桶底的撥片金屬桿上。

4.面包機預熱後，烤40-45分鐘左右，然後取出面包桶倒出蛋糕，切成塊。