南瓜1/4相克食物
1帶骨雞腿
胡蘿蔔量
大蒜適量
醬油適量
南瓜燉雞
1.材料準備:南瓜洗凈切段，大蒜切段，胡蘿蔔切段，雞腿洗凈切段備用。
2.將雞腿用開水焯至顏色變白，無血絲(約5分熟)，撈起，用清水略沖洗，去除浮沫。
3.砂鍋裏放壹點色拉油，炒蒜。當妳聞到蒜味時，立即倒入壹些調料:將醬油稍微煮沸，然後加入半鍋水煮沸。
4.加入雞腿小火燉10分鐘，然後將南瓜塊放入砂鍋，蓋上鍋蓋，小火燉至南瓜熟軟。南瓜可以煮到筷子可以輕輕插入。