蘑菇胡蘿蔔餡餃子的制作方法
步驟1:將肉洗凈，剁成肉末，加入壹些幹姜末蘑菇，浸泡，胡蘿蔔切碎，丁香和小蔥切碎，切成粉末。
第二步:將所有材料倒入肉餡中，加入壹些鹽、雞精、蠔油、醬油和兩個雞蛋攪拌。
第三步，朝壹個方向用力攪拌，直到肉變稠。
第四步，攪拌肉餡。
第五步，活面，卷成餃子皮。
第六步，開始打包。
第七步，下鍋煮，配壹碗自己準備的辣椒油。