2/6
將南瓜去皮切塊，加入壹些鹽攪拌均勻。
3/6
將腌制好的肉與適量的蒸肉粉混合，將每壹塊肉包裹在蒸肉粉中。
4/6
把南瓜鋪在碗底，因為會受熱均勻，再把肉鋪在南瓜上。
5/6
蒸鍋燒開水，把肉放進去蒸壹個小時。整個過程都是輕中火。
6/6
在鍋上撒些蔥花，美味的蒸肉就完成了。