1、煮熟的粽子有很濃的香味。如果有很濃的香味飄出來，就說明粽子已經煮好了，或者即將煮好。熟粽子和生粽子的味道差別非常明顯。
2、粽子口味有紅豆粽、瓜子粽、燒鴨粽、鹹肉粽、豆沙粽、蛋黃粽、蜜棗粽、水晶粽、火腿粽、豬肉粽、椰蓉粽、什錦粽、大黃米粽、白米粽、辣粽、豬油豆沙粽、堿水粽、綠豆粽、蝦仁粽、酸菜粽、八寶粽等。