第二步:用刀在栗子尖上劃壹個小十字。
第三步:將鍋放入冷水中，開始煮20分鐘。
第四步:鍋裏的水燒開後，加入適量的糖繼續煮20分鐘，然後關火燉10分鐘。
提示:
煮的時候把栗子打開，這樣打開的栗子好煮好剝；
放點糖，因為栗子會更甜。這樣煮出來的栗子雖然沒有糖炒的好看，但是好吃又甜。
給栗子切割刀很容易割傷手。小心點。可以先把栗子平的壹面放在案板上，豎著切，再橫著切，這樣會比較容易。