鹹菜燒雞的做法步驟
步驟 1準備壹只雞切塊，姜蒜辣椒切片
步驟 2
鹹菜切段
步驟 3
起鍋燒油
步驟 4
油熱下姜蒜幹紅辣椒
步驟 5
倒入雞塊，翻炒片刻
步驟 6
依次加入料酒，醋，生抽，老抽，白糖翻炒
步驟 7
加入適量的水
步驟 8
水開後加入鹹菜，再次燒開後，轉小火燒20分鐘，（因為鹹菜是鹹的，所以我沒有放鹽）
步驟 9
待湯汁收幹後，起鍋，裝盤即可