2.甘蔗汁解酒法:醉酒且神誌清醒者可自行咀嚼甘蔗,嚴重者可擠出甘蔗汁服用,可迅速醒酒。
3、皮蛋解酒法:醉酒時取1-2皮蛋,用醋送服,醒酒。
4、白菜解酒法:將大白菜心切成細絲,加入糖和醋拌勻。當涼菜上桌,有壹定的消酒作用。
5、生梨解酒法:吃幾個梨或把梨去皮切片,用涼開水浸泡10分鐘,吃梨喝水,可以解酒。