1，煎蛋面:第壹次泡面煮好，倒水，撈出放入大碗，然後湯汁拌開水，放入面條，加上
煎蛋。
這樣節省時間，煮面的時候可以同時煎蛋。第壹遍過後水會更健康。
2、荷包蛋面:方便面第壹次煮，不要倒水，鍋裏再把水燒開，關小火，打入雞蛋，等雞蛋。
定型後，用大火煮雞蛋，然後加入調料和煮好的面條。
這裏比較費力。煮荷包蛋需要壹點時間。