工作方法
1.將幹百合、紅棗、花生洗凈，用清水浸泡，花生去皮；小米洗凈，用清水浸泡30分鐘。
2.將小米、銀耳、花生放入鍋中，加入10碗水拌勻。
3.用大火覆蓋並煮沸。轉小火慢煮40分鐘，期間不斷攪拌，避免小米粘鍋。
4.將小米粥煮至變稠，註入3碗開水拌勻稀釋小米粥，期間保持攪拌，防止小米粘鍋。
5.將紅棗、百合、冰糖放入小米粥中，註入1碗開水稀釋粥底，繼續小火煮30分鐘後出鍋。