當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 蘿蔔燜羊肉

蘿蔔燜羊肉

秋冬季節氣候寒冷,人們多吃熱的東西,容易積火於胃。蘿蔔是寒涼之物,吃蘿蔔可以祛火生津。所以冬天經常吃蘿蔔。蘿蔔有消食降氣的作用,對支氣管炎、咳嗽有效,並含有豐富的維生素。羊肉屬於紅肉,是最暖的系列肉類,能給人體帶來熱量,而蘿蔔是去腥的神器。這道白蘿蔔燉羊肉湯,味道鮮香可口,加上辣椒和枸杞,香氣融進湯裏。喝壹口,暖到骨子裏。

食物準備

800克羊肉

1白蘿蔔

生姜3片

洋蔥2小椴

米醋10毫升

花椒15膠囊

料酒10毫升

適量的鹽

壹點胡椒粉