(1)面粉+1蛋黃+1湯匙橄欖油+泡打粉混合溫水(及時加入，不要讓面團太粘太幹)揉至成面團；
(2)用鍋蓋住面團，使其成長(最好選擇大壹點的鍋)；
(3)先在鍋中加入橄欖油，等面團長大後取出放在上面；
(4)將面團壓成比薩餅形狀；
(5)用叉子刺穿披薩內圈；
(6)用勺子將番茄醬塗在披薩上(均勻塗抹)；
(7)開始添加“配料”；
(8)取加入的披薩，煎(小火)至底部微焦(25分鐘左右)。