第壹步準備壹下材料，需要檸檬和水白蜜適量，還有壹個幹燥潔凈的玻璃瓶。材料備好以後將檸檬用水簡單清洗壹下，然後用溫水沖泡壹會，再用鹽搓洗檸檬表面，把檸檬表皮的蠟質去掉。接下來將檸檬表面的水擦幹凈，用幹凈的刀具將檸檬切頭去尾，全部切成片狀。
下面繼續處理檸檬，將切片後的檸檬中的籽去掉，否則會變得有點苦，影響蜂蜜檸檬的口感。最後按照壹層蜂蜜壹層檸檬的順序，將檸檬全部放入玻璃瓶中，用水白蜜封頂，擰好瓶蓋，最好放入冰箱保存。