準備材料:牛奶240ml，雞蛋兩個，鹽7g，泡打粉3.5g，面粉適量，植物油適量。
生產步驟:
1，壹袋純牛奶，兩個雞蛋，加泡打粉放在壹起。(臉比較軟)
2.將所有面粉倒入面團中。
3.面條拌好後，用少許油刷面板揉成光滑的面團，放入冰箱冷藏壹夜。
4.第二天早上提前半小時拿出來來回溫壹下。
5.冰箱取出預熱後，不要揉面，撒上面粉，不要太多，直接壓成寬6Cm，厚1cm的條狀，再切成2 cm厚的小條。
6、放在案板上，然後壓成小條進行以下操作。