主料
魚幹
100克
輔料
花生油
適量
生抽
姜
1小塊
蔥
1棵
步驟
1.姜去皮切成絲。
2.蔥洗凈切碎。
3.魚幹用水清洗幹凈。
4.洗好的魚幹瀝幹水用碟子鋪裝好，放上姜絲。
5.淋上適量生抽。
6.淋上適量花生油。
7.待鍋裏水燒開後把裝著魚幹的碟子放進去。
8.猛火蒸10鐘，撒上蔥花即可。
9.超級下飯的魚幹