創業賣小龍蝦怎麽樣，主要是外賣？

這是壹個創業的好方法。據邊肖了解，壹斤小龍蝦的收購價大概在30-32元，每只蝦大概有892兩。加工價格60元/斤左右。這樣算下來，每斤小龍蝦的毛利在30元左右，小龍蝦店鋪的毛利接近100%。除去人工、房租、水電費等費用，小龍蝦店的凈利潤在40%左右。

而外賣小龍蝦不需要承擔昂貴的租金，采購方式和制作方法也比較簡單，容易復制，適合批量生產。所以它的投入成本很小，投資者自然獲得更多的利潤。據統計，小龍蝦外賣的凈利潤大概在50%-70%。