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豆筍燒肉的家常做法

先把瘦肉切好,加些澱粉,醬油,雞精拌勻,把泡好的豆苗切成條,先把瘦肉炒熟,再加入豆苗翻炒。

豆筍燒肉是壹道非常好吃的家常菜,吃貨們壹定要嘗嘗。這裏我就教大家怎麽做,朋友們趕緊學起來吧!

詳情:01豆苗提前泡壹夜,然後撈出瀝幹水分,切成條狀備用。豬肉切小塊,香菜切段,生姜切片,蔥蒜切碎。

燒熱油鍋,放入豬肉,煸炒肥油,放入蔥、姜、蒜,大火翻炒;倒入豆苗,加點鹽,蠔油,翻炒,燉三到五分鐘。

最後放入香菜翻炒均勻,根據自己口味加鹽,然後出鍋。