材料:豬肉500克，韭菜350根，木耳適量，65438+蠔油0大勺，醬油2大勺，鹽適量，香油半勺，十三香適量，味精適量，泡椒水適量。
生產步驟:
1，將豬肉切塊，放入絞肉機中攪拌成肉末。
2.韭菜挑好，洗凈控幹水分，切塊，加入木耳，用絞肉機絞碎。
3.在肉末中加入花椒水，攪拌均勻。
4.將韭菜木耳加入肉末中，加入1大勺蠔油，半勺香油，適量鹽和味精，適量十三香，拌勻。豬肉韭菜餡做好了。
5.在鍋裏燒水。煮開後放入包好的餃子中，煮出來。