西紅柿炒黃瓜
配料:黃瓜1，番茄1，青椒1。
輔料:蒜、姜、糖、醋。
步驟
1.黃瓜洗凈，切成圓片。
2.黃瓜加適量鹽，抓勻。出水後沖洗幹凈。
3.切青椒、姜和蒜。
4.壹個大番茄，切成小塊。
5.爆香青椒和大蒜，然後加入番茄翻炒。
6.西紅柿榨汁後加入黃瓜。
7.用鹽和雞精調味。
8.最後加壹點醋和糖，醋不要太多。