3-4對生的黑皮白蟻
豬心半個(用醬油、鹽、豆粉腌制)
65438+水和食物總量的0.2倍。
黑皮雞樅菌豬心湯的做法
1.將白蟻洗凈晾幹水分。(白蟻看似幹凈，其實裏面藏著很多細沙。要想洗的徹底，壹定要先泡三分鐘，然後沖洗，再泡壹會兒再沖洗，以此類推大概三四遍。
2.豬心洗凈，切片，用半勺醬油、半勺鹽、半勺豆粉腌制1小時(平時吃的小勺)。
放65438+湯鍋總水量的0.5倍。大火煮沸後，轉小火，倒入所有食材，再煮3-5分鐘(關火前壹分鐘加鹽)。