菊花雞蛋餅的制作方法
1.材料:杭白菊35g，雞蛋1個，胡椒粉少許，鹽適量。
2.菊花洗凈切碎。
3.將雞蛋打入碗中，加入鹽和胡椒。
4.攪拌均勻。
5.加入菊花，
6.攪拌均勻。
7.燒熱鍋，刷油。
8.倒入菊花蛋糊，小火煎。
9.表面開始凝固後，翻面煎另壹面。
10.兩面煎，關火。
11.切好裝盤。