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肉松餅的家庭做法

1.配料準備:低筋面粉、黃油、糖粉、蛋液、肉松、蛋液。

2.步驟:

黃油丁

等待黃油變軟,軟化後加入糖粉攪拌。

分三次加入蛋液,繼續攪拌。

將低筋面粉篩入碗中,繼續攪拌。

攪拌直到沒有幹粉

揉成壹個小球

加入適量肉松。

閉合和展平

放入烤盤,刷上蛋液。

烤箱預熱,180度上下加熱,烤15分鐘左右。

烘烤冷卻後味道更好。

3.補充:

每個人的烤箱功率不壹樣,烘烤時間需要自己把握。