糖尿病人可以吃含有轉化糖漿和麥芽糖醇的月餅嗎？

不能吃的麥芽糖最容易轉化成葡萄糖，比白糖更容易吸收。面對市面上種類繁多的無糖食品，糖尿病患者眼花繚亂。無糖食品有糖嗎？降糖食物可以降血糖嗎？專家認為，無糖食品是指不含糖的甜味食品，即蔗糖(蔗糖和甜菜糖)和澱粉糖(葡萄糖、麥芽糖和果糖)，但無糖食品必須含有具有糖性質的糖代用品，如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇等。)，而不是用糖精等高倍甜味劑生產的甜味食品。目前，我國已批準列入衛生標準的代糖有麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇和乳糖醇。