2.雞肉切塊，用油、鹽、醬油、姜調好味，腌制十分鐘。
3、鮑魚殼和內臟，用牙刷刷幹凈。
4.用生粉洗兩三遍。切肉刀~
5.生姜切片，大蒜切末，甜椒切末，大蔥切末。
6、加入適量的水，小火煨至收汁，用鹽和味精調味後再煮。
7.最後在盤子上撒上蔥花，蔥花上澆壹點油，香味四溢。