菠菜壹把，粉絲壹把，胡蘿蔔半根，第壹顆蒜。
油、鹽、醬油、陳醋、辣椒粉、白芝麻
生產步驟:
1.粉絲提前用溫水泡好，菠菜洗凈，胡蘿蔔切絲。
2.在鍋裏的水裏加入壹勺鹽和壹點油。把水燒開，把菠菜燙二三十秒。
3.加入胡蘿蔔，焯壹下，撈出。加入粉絲，焯水後撈出。
4.將所有材料放入盤中，加入蒜末+辣椒粉+白芝麻，淋上熱油。
5、壹勺醬油+壹勺老陳醋拌勻。