西洋參燉雞湯有什麽作用？

增強中樞神經系統功能:西洋參中的皂甙能有效增強中樞神經系統，達到鎮靜安神、消除疲勞、增強記憶力的作用，適用於失眠、易怒、記憶力減退、老年癡呆癥。

保護心血管系統:經常服用西洋參，可抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化，增強心肌收縮力。冠心病患者出現氣陰兩虛、心悸氣短的癥狀，可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的作用還在於可以調節血壓，有效降低暫時性

提高免疫力:西洋參作為補氣保健的首選，能促進血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抗癌。