涼皮怎麽準備調料

準備材料:大蒜2瓣，米醋1湯匙，醬油1湯匙，鹽適量，糖適量，水適量，香油少許，芝麻醬1湯匙。

1.將大蒜用清水洗凈，然後拍成蒜泥放入幹凈的小碗中備用，如圖。

2.將適量的米醋、醬油、鹽、糖倒入壹個盛有大蒜的小碗中，如圖。

3、倒入適量的水，少許香油攪拌均勻，如圖。

4.再準備壹個幹凈無水的小碗，倒入適量芝麻醬，如圖。

5.將調好的醬料倒入芝麻醬中，攪拌均勻，如圖。