配料:豬肉板肉
成分:水
1,豬板油洗凈。
2.切成小塊,放入鍋中。
3.加入400ml水,開大火。
4.水和油呈乳白色,等待水分蒸發。
5、慢慢開始上油,轉小火,不時翻炒,防止燒焦。
6、慢燉至出油,油渣變成金黃色。
7.用濾網清除油渣。
8.將豬油倒入幹凈無水的容器中。冷卻後,將其密封並儲存在冰箱中。
9.凝固是白色的。