材料
主要成分；五花肉200g薯片1洋蔥適量青椒1甜椒1。
配件；食用油5ml姜2片蔥花適量蒜瓣適量辣椒醬5g醬油5g料酒3g鹽3g。
1，五花肉切片，土豆切片，洋蔥切絲，青椒丁，甜椒丁
2、鍋中放油，倒入姜片、蔥花、蒜瓣，大火翻炒。
3.倒入肉片翻炒至五花肉變色。
4.加入辣椒醬、醬油、料酒、鹽，翻炒均勻，放入薯片。
5、翻炒3分鐘，倒入青椒和甜椒，翻炒均勻。
6、洋蔥平至砂鍋底部，小火。
7.將炒好的食材倒入砂鍋即可食用。